しふぉん　ながた

しふぉんながたの米粉ロールケーキ（ショコラちゃん）

2019/06/15

原材料によると小麦粉無しの米粉ロールケーキのようです。

卵と米粉は安来産と表記してありました。地元食材を使ってていいですね。

お米なせいか食感がちょっと固いですが、小麦粉なしでこの柔らかさは凄いって思いました。

小麦アレルギーの人にいいのかも？。アレルギー表示は無かったと思うのでお店に聞かないとわからないかな。