松江塩干魚　いいものを探そう　～出雲らへん～

島根県松江市嫁島町14-19

2024/02/05
松江塩干魚のあじ煮干粉末

アジの粉ってあるんですね。粉末ですが、香りも味もアジでした。

魚のクセがありますが、白身なので淡白だと思いました。ダシに使っていますが、ちょっと多めに入れた方が美味しいかなと思っています。

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