ページトップへ　

2006/2/21
ディランの蒸しバームクーヘン（黒糖）

名前のとおり、蒸しパン風なバームクーヘンでした。
ふっくらした蒸しパンなんですけど、ちゃんとバームクーヘンの様に層が別れてます。
わりと黒糖の味がわかり易いので、バームクーヘンらしさはあまり感じないで蒸しパン的な感じが強かったです。

私は、バームクーヘンと蒸しパンが同じくらいの値段だったらバームクーヘンを買うかな。

 ページトップへ　

2006/1/17
パティスリー・ディランのバームクーヘン

山陰中央新聞に付いてた「りびえーる」にバームクーヘンのお店が出来たって載ってたので行って見ました。専門店っておいしそうな感じがしていいですよね。

買ったのはちょっと前なんですが、日持ちがいいので今日食べました。

今回は小さくカットしたバームクーヘンの、バニラ味とチョコ味を買ってみました。
バニラ味は普通のバームクーヘンなんですけど、ふんわりして柔らかい食感が良かったです。あと、香りもなかなか良かったです。

チョコ味の方はバニラ味よりちょっとしっとりしてて、チョコケーキみたいな感じでした。

普通のバームクーヘンでも十分やわらかいんですけど、このお店ではさらにやわらかいバームクーヘンがあるので、今度はそっちを食べてみたいです。

 ページトップへ