いしはら

【菓子】

島根県出雲市

閉店しました。

2007/06/12
いしはらのカステラ

キメが細かくてふんわりとしたカステラです。
砂糖を沢山使用した濃い甘さのカステラじゃなく、程よい甘さで軽い味の商品でした。
軽いと言ってもカステラのキメは細かいので、カステラの味がしっかり楽しめて美味しかったです。

マイルドな食感にマイルドな味なので、大きめにカットして沢山食べました。

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2006/5/13
いしはらの柏餅

いしはらの柏餅、普通のとヨモギバージョンを食べました。
両方とも水っぽくて、ねちゃねちゃってしてましたが、そのぶん柔らかかったです。

水分が多くて柔らかいっていうと麩饅頭とかを想像しますが、そんな感じではなくて、ちょっと独特な水っぽさでした。

柔らかいお餅と、マイルドなアンがよく合ってました。

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2006/1/30
いしはらのさくら餅

いしはらのさくら餅をいただきました。
ここのさくら餅はちょっと変わってて、衣がしっとりしてるんですけど、弾力があります。
なので、ベロンベロンとか、ブヨンブヨンな感じでちょっとおもしろいです。

その衣の味ですが、葉っぱの味なんでしょうけど塩味がちょっと強めな感じがしました。
ちょっと個性的なさくら餅でした。

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2005/10/20
いしはらのゴールド福神

「いしはら」の欧州和菓子「ゴールド福神」を食べました。

いままであまり気にしていませんでしたが、欧州和菓子だったんですね。
大黒様の顔やこづちの形をしたお饅頭なので、そんなイメージは全然なく、普通のおまんじゅうの気分で食べてました。ちょっとびっくり。

個人的には、味がとっても普通でコメントが思い浮かびません。よく食べるのでなれちゃってるのかもしれないですね。

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2005/6/6
いしはらのカステラ

出雲市の和菓子屋「いしはら」のカステラを食べました。
カステラが均一にふわっとしていますし、甘さもマイルドでベタベタしていなくておいしかったです。
「いしはら」さんのお菓子はとってもスタンダードな感じでいいですね。

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閉店しました。

【おいしいものを食べよう。】【たくさん寝よう。】