農家レストランちしゃの木

島根県鹿足郡津和野町駅前通りイ140

2018/04/08
ちしゃの木で十塩そばを食べました。

十割そばだそうです。

十塩そばは、つゆじゃなくて塩でお蕎麦を食べました。

塩で蕎麦を食べたのは初めてです。

塩をどれくらいかけたらいいかわからないので、ちょっとずつ塩を追加して好みの味にしました。

醤油味ないと、蕎麦もネギもワサビも味がよくわかりますね。

最初ちょっと物足りないって思いましたが、慣れてくると美味しく食べれました。

横に付いてるコンニャクと、つばつゆも美味しかったです。

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