ボヤージュ

島根県出雲市枝大津町15-5

　閉店しました。

2006/12/24
ボヤージュのランチ

「まいぷれ」によく出てくるお店「ボヤージュ」でランチを食べました。
ネットの写真を見ると、あまり繊細な感じのする料理に見えなかったんですけど、実際食べてみると、素材の味がちゃんとする、丁寧な料理でした。

ちょっと飲み屋さん的な感じのお店なので、塩分大目の大味系の味を想像してたんですけど、ちゃんとした料理屋っぽく、きちんと作りました系の味で、食べやすかったです。
塩分が多くないので外食としては軽い感じがしますが、その分食材の味や調味料の味がいい感じになってて美味しかったです。

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